料理の写真をプリントする話ではない。
料理そのものを三次元プリンタで射出して提供しようというのである。
インターネットニュースのＩＴＰｒｏの記事によると、
「3D印刷可能な食料」にNASAが助成金
と報じている。
この記事によると

「Quartz」の記事 によると、米航空宇宙局（NASA）は3D印刷可能な食品の開発を進めるために、研究会社のSystems & Materials Research Corporation（SMRC）に対して125,000ドルの助成金を支給した。
SMRC社のアンジャン・コントラクターは、常温保存可能なカートリッジに入った糖類、複合炭水化物、タンパク質を、要求があるたびに食べられる食品に変えるシステムを設計したいと考えている。
地球の「最大人口」は95〜100億人前後と考えられている。
人口が最大規模に達するときまでに、誰もが生きながらえられるよう「食品」とは何かについての認識を改めなければならない、というのがコントラクター氏の主張だ。

という。
前世紀に電子レンジが登場して食品のコンセプトに大きな影響を与えたが、このプリンタ・タイプのユニバーサル・フード・シンセサイザも食品に大きな変革を与えそうだ。